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用料：樟树港辣椒300克，里脊肉200克，豆豉2勺，生抽2勺，酱油一勺，盐适量，蒜5瓣，葱花适量，生姜5片，胡椒粉适量，米酒一勺

步骤：

1、辣椒剪开去籽洗净。

2、肉用生抽，酱油，米酒，姜片，胡椒粉腌制一下。

3、锅中放油下腌制好的肉炒熟后捞出。

4、再起锅放一点油下豆豉炒香。

5、大蒜末姜片葱末炒香。

6、把辣椒放进去煸炒加盐放肉片一起炒熟即可。

拼音解读：

yòng liào ：zhāng shù gǎng là jiāo 300kè ，lǐ jǐ ròu 200kè ，dòu chǐ 2sháo ，shēng chōu 2sháo ，jiàng yóu yī sháo ，yán shì liàng ，suàn 5bàn ，cōng huā shì liàng ，shēng jiāng 5piàn ，hú jiāo fěn shì liàng ，mǐ jiǔ yī sháo

bù zhòu ：

1、là jiāo jiǎn kāi qù zǐ xǐ jìng 。

2、ròu yòng shēng chōu ，jiàng yóu ，mǐ jiǔ ，jiāng piàn ，hú jiāo fěn yān zhì yī xià 。

3、guō zhōng fàng yóu xià yān zhì hǎo de ròu chǎo shú hòu lāo chū 。

4、zài qǐ guō fàng yī diǎn yóu xià dòu chǐ chǎo xiāng 。

5、dà suàn mò jiāng piàn cōng mò chǎo xiāng 。

6、bǎ là jiāo fàng jìn qù biān chǎo jiā yán fàng ròu piàn yī qǐ chǎo shú jí kě 。

关于这个问题，精酿啤酒产生泡沫的原因主要有两个：一是啤酒中的碳酸气体释放过多，二是啤酒中的蛋白质含量过高。所以要避免啤酒起泡沫，可以采取以下几个方法：

1. 温度控制：将啤酒冷藏，使其温度保持在4-7℃左右，这样可以减缓碳酸气体释放速度，从而减少泡沫；

2. 倾斜角度：在倒啤酒的时候，尽量将杯子倾斜，让啤酒缓慢地流入杯中，这样可以减少碳酸气体的释放，避免起泡沫；

3. 技巧倒啤：将啤酒瓶或罐子倒过来时，先轻轻敲打瓶底或罐底，这样可以让碳酸气体释放均匀，避免一次性释放过多导致泡沫过多；

4. 去除杯子表面水滴：在倒啤酒之前，先将杯子表面的水滴擦干净，这样可以避免水分和蛋白质结合产生泡沫。

拼音解读：

guān yú zhè gè wèn tí ，jīng niàng pí jiǔ chǎn shēng pào mò de yuán yīn zhǔ yào yǒu liǎng gè ：yī shì pí jiǔ zhōng de tàn suān qì tǐ shì fàng guò duō ，èr shì pí jiǔ zhōng de dàn bái zhì hán liàng guò gāo 。suǒ yǐ yào bì miǎn pí jiǔ qǐ pào mò ，kě yǐ cǎi qǔ yǐ xià jǐ gè fāng fǎ ：

1. wēn dù kòng zhì ：jiāng pí jiǔ lěng cáng ，shǐ qí wēn dù bǎo chí zài 4-7℃zuǒ yòu ，zhè yàng kě yǐ jiǎn huǎn tàn suān qì tǐ shì fàng sù dù ，cóng ér jiǎn shǎo pào mò ；

2. qīng xié jiǎo dù ：zài dǎo pí jiǔ de shí hòu ，jìn liàng jiāng bēi zǐ qīng xié ，ràng pí jiǔ huǎn màn dì liú rù bēi zhōng ，zhè yàng kě yǐ jiǎn shǎo tàn suān qì tǐ de shì fàng ，bì miǎn qǐ pào mò ；

3. jì qiǎo dǎo pí ：jiāng pí jiǔ píng huò guàn zǐ dǎo guò lái shí ，xiān qīng qīng qiāo dǎ píng dǐ huò guàn dǐ ，zhè yàng kě yǐ ràng tàn suān qì tǐ shì fàng jun1 yún ，bì miǎn yī cì xìng shì fàng guò duō dǎo zhì pào mò guò duō ；

4. qù chú bēi zǐ biǎo miàn shuǐ dī ：zài dǎo pí jiǔ zhī qián ，xiān jiāng bēi zǐ biǎo miàn de shuǐ dī cā gàn jìng ，zhè yàng kě yǐ bì miǎn shuǐ fèn hé dàn bái zhì jié hé chǎn shēng pào mò 。

不同品牌的黄金是可以换的。

只要是纯黄金，那么不同的品牌都是可以兑换的。只是每个品牌的换购方式不一样。像周大福周生生这些品牌会有一个专门的换购价来兑换旧的黄金饰品再另外加工费。而金六福周六福这些则会有一个新旧手工费，兑换时补手工费就可以。其实算下来差不多的 只是大品牌更有保障，可以去大品牌了解一下。

拼音解读：

bú tóng pǐn pái de huáng jīn shì kě yǐ huàn de 。

zhī yào shì chún huáng jīn ，nà me bú tóng de pǐn pái dōu shì kě yǐ duì huàn de 。zhī shì měi gè pǐn pái de huàn gòu fāng shì bú yī yàng 。xiàng zhōu dà fú zhōu shēng shēng zhè xiē pǐn pái huì yǒu yī gè zhuān mén de huàn gòu jià lái duì huàn jiù de huáng jīn shì pǐn zài lìng wài jiā gōng fèi 。ér jīn liù fú zhōu liù fú zhè xiē zé huì yǒu yī gè xīn jiù shǒu gōng fèi ，duì huàn shí bǔ shǒu gōng fèi jiù kě yǐ 。qí shí suàn xià lái chà bú duō de zhī shì dà pǐn pái gèng yǒu bǎo zhàng ，kě yǐ qù dà pǐn pái le jiě yī xià 。