英文版亚洲雄风

崩肝是一种用崩的烹饪法以牛肝为食材做出来的美食，所以叫做崩肝。

“崩”是介于煎和炸之间的一种烹饪方式，用的油比煎多，比炸少，这是崩肝制作工艺中的一个重要环节，正是这个“崩”的操作奠定了牛肝的干香口感。

拼音解读：

bēng gān shì yī zhǒng yòng bēng de pēng rèn fǎ yǐ niú gān wéi shí cái zuò chū lái de měi shí ，suǒ yǐ jiào zuò bēng gān 。

“bēng ”shì jiè yú jiān hé zhà zhī jiān de yī zhǒng pēng rèn fāng shì ，yòng de yóu bǐ jiān duō ，bǐ zhà shǎo ，zhè shì bēng gān zhì zuò gōng yì zhōng de yī gè zhòng yào huán jiē ，zhèng shì zhè gè “bēng ”de cāo zuò diàn dìng le niú gān de gàn xiāng kǒu gǎn 。

印度最著名的香料当然是迈索尔地区的印度老山檀香了，但是由于过度采伐和贸易，现在已经非常稀少，印度政府已经命令禁止出口原材料，包括大于50g的碎料。因此，市场上印度老山檀的价格非常高，假货也很多。

印度是香料的国度，除了老山檀，还有很多很多香料，比如咖喱的主要配料——姜黄。咖喱并不是一种香料，而是多种香料调制而成，最主要的香料就是姜黄。姜黄，黄色，辛辣味，是一种香料，也是调味料，也是染色剂，这就是为什么咖喱的颜色为什么那么黄，并且有辛辣的味道。

拼音解读：

yìn dù zuì zhe míng de xiāng liào dāng rán shì mài suǒ ěr dì qū de yìn dù lǎo shān tán xiāng le ，dàn shì yóu yú guò dù cǎi fá hé mào yì ，xiàn zài yǐ jīng fēi cháng xī shǎo ，yìn dù zhèng fǔ yǐ jīng mìng lìng jìn zhǐ chū kǒu yuán cái liào ，bāo kuò dà yú 50gde suì liào 。yīn cǐ ，shì chǎng shàng yìn dù lǎo shān tán de jià gé fēi cháng gāo ，jiǎ huò yě hěn duō 。

yìn dù shì xiāng liào de guó dù ，chú le lǎo shān tán ，hái yǒu hěn duō hěn duō xiāng liào ，bǐ rú kā lí de zhǔ yào pèi liào ——jiāng huáng 。kā lí bìng bú shì yī zhǒng xiāng liào ，ér shì duō zhǒng xiāng liào diào zhì ér chéng ，zuì zhǔ yào de xiāng liào jiù shì jiāng huáng 。jiāng huáng ，huáng sè ，xīn là wèi ，shì yī zhǒng xiāng liào ，yě shì diào wèi liào ，yě shì rǎn sè jì ，zhè jiù shì wéi shí me kā lí de yán sè wéi shí me nà me huáng ，bìng qiě yǒu xīn là de wèi dào 。

中科软所属概念板块从不同角度可细分为：

1．国产软件2．区块链3．华为概念4．央企国资改革5．新股与次新股。等等。

拼音解读：

zhōng kē ruǎn suǒ shǔ gài niàn bǎn kuài cóng bú tóng jiǎo dù kě xì fèn wéi ：

1．guó chǎn ruǎn jiàn 2．qū kuài liàn 3．huá wéi gài niàn 4．yāng qǐ guó zī gǎi gé 5．xīn gǔ yǔ cì xīn gǔ 。děng děng 。