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原料：肉皮 (500g)，葱 适量，姜 适量，大料 适量，盐 适量，酱油 适量
方法/步骤
1、把肉皮内部的油脂全部去掉后洗干净。
2、锅内烧开水后把肉皮倒进去焯一下后捞出切成条状，用温水清洗一下。
3、锅内倒入2000毫升水，把肉皮、葱、姜、大料一起放进锅内大伙烧开后转小火。
4、大约熬到1个小时侯，加入盐和酱油在熬半小时侯关火。
5、把葱、姜、大料捞出仍掉，熬好的肉皮连汤在皮的倒入一个无水无油的容器里，放置在阴冷处，8、9个小时侯就凝成冻子了。
6、冻好后的冻子切成块或是片，调点蒜油汁拌着吃香啊，就那么空口吃也超棒。
拼音解读：
yuán liào ：ròu pí (500g)，cōng shì liàng ，jiāng shì liàng ，dà liào shì liàng ，yán shì liàng ，jiàng yóu shì liàng
fāng fǎ /bù zhòu
1、bǎ ròu pí nèi bù de yóu zhī quán bù qù diào hòu xǐ gàn jìng 。
2、guō nèi shāo kāi shuǐ hòu bǎ ròu pí dǎo jìn qù chāo yī xià hòu lāo chū qiē chéng tiáo zhuàng ，yòng wēn shuǐ qīng xǐ yī xià 。
3、guō nèi dǎo rù 2000háo shēng shuǐ ，bǎ ròu pí 、cōng 、jiāng 、dà liào yī qǐ fàng jìn guō nèi dà huǒ shāo kāi hòu zhuǎn xiǎo huǒ 。
4、dà yuē áo dào 1gè xiǎo shí hóu ，jiā rù yán hé jiàng yóu zài áo bàn xiǎo shí hóu guān huǒ 。
5、bǎ cōng 、jiāng 、dà liào lāo chū réng diào ，áo hǎo de ròu pí lián tāng zài pí de dǎo rù yī gè wú shuǐ wú yóu de róng qì lǐ ，fàng zhì zài yīn lěng chù ，8、9gè xiǎo shí hóu jiù níng chéng dòng zǐ le 。
6、dòng hǎo hòu de dòng zǐ qiē chéng kuài huò shì piàn ，diào diǎn suàn yóu zhī bàn zhe chī xiāng ā ，jiù nà me kōng kǒu chī yě chāo bàng 。
巴公大葱又叫老巴公香葱，是源于广东的广府名菜，在广东此葱又被称作“蚝油葱”或“青葱”，因为鲍汁蒸鱼时会用到它，而南方人特别注重味道的搭配，所以逐渐成为了广式菜系中非常经典的一道菜。
此外，在一些餐馆，亦会根据巴公大葱的口感，拌黄瓜、拌豆腐或是拌凉粉，都是颇为不错的美味。
拼音解读：
bā gōng dà cōng yòu jiào lǎo bā gōng xiāng cōng ，shì yuán yú guǎng dōng de guǎng fǔ míng cài ，zài guǎng dōng cǐ cōng yòu bèi chēng zuò “háo yóu cōng ”huò “qīng cōng ”，yīn wéi bào zhī zhēng yú shí huì yòng dào tā ，ér nán fāng rén tè bié zhù zhòng wèi dào de dā pèi ，suǒ yǐ zhú jiàn chéng wéi le guǎng shì cài xì zhōng fēi cháng jīng diǎn de yī dào cài 。
cǐ wài ，zài yī xiē cān guǎn ，yì huì gēn jù bā gōng dà cōng de kǒu gǎn ，bàn huáng guā 、bàn dòu fǔ huò shì bàn liáng fěn ，dōu shì pō wéi bú cuò de měi wèi 。
购买车损险最划算和实用的方法是综合考虑以下几个因素：
首先，选择适合自己车辆价值的保额，避免过度保额导致浪费。
其次，比较多家保险公司的报价和保障范围，选购性价比高的保险产品。
此外，注意购买时是否有优惠促销活动或附加服务，如无赔款优惠等。
还应仔细阅读保险条款，了解免赔额和特殊附加条款的内容，以便根据个人需求选择合适的保障。
最后，合理驾驶及维护车辆是降低损失的重要因素，定期保养车辆和遵守交通法规可以减少事故概率，从而降低车损险的使用频率。
拼音解读：
gòu mǎi chē sǔn xiǎn zuì huá suàn hé shí yòng de fāng fǎ shì zōng hé kǎo lǜ yǐ xià jǐ gè yīn sù ：
shǒu xiān ，xuǎn zé shì hé zì jǐ chē liàng jià zhí de bǎo é ，bì miǎn guò dù bǎo é dǎo zhì làng fèi 。
qí cì ，bǐ jiào duō jiā bǎo xiǎn gōng sī de bào jià hé bǎo zhàng fàn wéi ，xuǎn gòu xìng jià bǐ gāo de bǎo xiǎn chǎn pǐn 。
cǐ wài ，zhù yì gòu mǎi shí shì fǒu yǒu yōu huì cù xiāo huó dòng huò fù jiā fú wù ，rú wú péi kuǎn yōu huì děng 。
hái yīng zǎi xì yuè dú bǎo xiǎn tiáo kuǎn ，le jiě miǎn péi é hé tè shū fù jiā tiáo kuǎn de nèi róng ，yǐ biàn gēn jù gè rén xū qiú xuǎn zé hé shì de bǎo zhàng 。
zuì hòu ，hé lǐ jià shǐ jí wéi hù chē liàng shì jiàng dī sǔn shī de zhòng yào yīn sù ，dìng qī bǎo yǎng chē liàng hé zūn shǒu jiāo tōng fǎ guī kě yǐ jiǎn shǎo shì gù gài lǜ ，cóng ér jiàng dī chē sǔn xiǎn de shǐ yòng pín lǜ 。