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原料：鲫鱼、红尖椒、生姜、大蒜、盐、料酒、十三香、蚝油、芹菜、大葱、淀粉、胡椒粉。
做法步骤：

第1步、鲫鱼杀好清洗干净，用料酒，生姜，盐，葱，蚝油，鸡精，十三香，腌制10分钟（鱼肚子里一定要放葱跟姜）。

第2步、辣椒，生姜，大蒜，芹菜，大葱洗净切好。

第3步、热锅加入食用油，（比平常多放两三倍的油），大火烧滚转小火，加入腌制好的鱼，用油把鱼炸熟出锅备用。

第4步、炸好鱼。

第5步、鱼捞出后留一些油在锅里，加入辣椒，芹菜，大葱盐翻炒两分钟，，兑一些定粉汁，倒入，最后洒一些胡椒粉，淋到炸好的鱼身上。

第6步、出锅。
拼音解读：
yuán liào ：jì yú 、hóng jiān jiāo 、shēng jiāng 、dà suàn 、yán 、liào jiǔ 、shí sān xiāng 、háo yóu 、qín cài 、dà cōng 、diàn fěn 、hú jiāo fěn 。
zuò fǎ bù zhòu ：

dì 1bù 、jì yú shā hǎo qīng xǐ gàn jìng ，yòng liào jiǔ ，shēng jiāng ，yán ，cōng ，háo yóu ，jī jīng ，shí sān xiāng ，yān zhì 10fèn zhōng （yú dù zǐ lǐ yī dìng yào fàng cōng gēn jiāng ）。

dì 2bù 、là jiāo ，shēng jiāng ，dà suàn ，qín cài ，dà cōng xǐ jìng qiē hǎo 。

dì 3bù 、rè guō jiā rù shí yòng yóu ，（bǐ píng cháng duō fàng liǎng sān bèi de yóu ），dà huǒ shāo gǔn zhuǎn xiǎo huǒ ，jiā rù yān zhì hǎo de yú ，yòng yóu bǎ yú zhà shú chū guō bèi yòng 。

dì 4bù 、zhà hǎo yú 。

dì 5bù 、yú lāo chū hòu liú yī xiē yóu zài guō lǐ ，jiā rù là jiāo ，qín cài ，dà cōng yán fān chǎo liǎng fèn zhōng ，，duì yī xiē dìng fěn zhī ，dǎo rù ，zuì hòu sǎ yī xiē hú jiāo fěn ，lín dào zhà hǎo de yú shēn shàng 。

dì 6bù 、chū guō 。
会变色。
1.由于紫仓是一种渐变色，能够随着环境温度和水质等因素的变化而变色； 2.不同的温度、光照、氧气含量和PH值等都会影响它的色彩，所以它在不同的环境下可能会呈现出不同的颜色； 3.此外，紫仓还具有“越长越美丽”的特点，当它长大时，随着生长的速度变化，其色彩也可能发生变化，表现出更为美丽动人的色彩。
拼音解读：
huì biàn sè 。
1.yóu yú zǐ cāng shì yī zhǒng jiàn biàn sè ，néng gòu suí zhe huán jìng wēn dù hé shuǐ zhì děng yīn sù de biàn huà ér biàn sè ； 2.bú tóng de wēn dù 、guāng zhào 、yǎng qì hán liàng hé PHzhí děng dōu huì yǐng xiǎng tā de sè cǎi ，suǒ yǐ tā zài bú tóng de huán jìng xià kě néng huì chéng xiàn chū bú tóng de yán sè ； 3.cǐ wài ，zǐ cāng hái jù yǒu “yuè zhǎng yuè měi lì ”de tè diǎn ，dāng tā zhǎng dà shí ，suí zhe shēng zhǎng de sù dù biàn huà ，qí sè cǎi yě kě néng fā shēng biàn huà ，biǎo xiàn chū gèng wéi měi lì dòng rén de sè cǎi 。
农村信用社贷款没有还款宽限期，也就是说，如果到了最后还款日还没有还款就是逾期还款。但是，还款人确有合理理由及证据证明自己没办法如期还款，可以在还款日之前与银行协商推迟还款日或分期归款。
如果长时间未还款，不仅银行是会对贷款人进行催款的，同时也会影响自己的征信。
拼音解读：
nóng cūn xìn yòng shè dài kuǎn méi yǒu hái kuǎn kuān xiàn qī ，yě jiù shì shuō ，rú guǒ dào le zuì hòu hái kuǎn rì hái méi yǒu hái kuǎn jiù shì yú qī hái kuǎn 。dàn shì ，hái kuǎn rén què yǒu hé lǐ lǐ yóu jí zhèng jù zhèng míng zì jǐ méi bàn fǎ rú qī hái kuǎn ，kě yǐ zài hái kuǎn rì zhī qián yǔ yín háng xié shāng tuī chí hái kuǎn rì huò fèn qī guī kuǎn 。
rú guǒ zhǎng shí jiān wèi hái kuǎn ，bú jǐn yín háng shì huì duì dài kuǎn rén jìn háng cuī kuǎn de ，tóng shí yě huì yǐng xiǎng zì jǐ de zhēng xìn 。