宋茜丝袜高清写真
一、看排骨的颜色
在选购排骨的时候，要选择色泽鲜红明亮的，暗红发黑的排骨不要买。
二、看手感
买排骨的时候上手摸一下，摸起来肉质紧密不粘手，按压一下回弹快，这样的排骨才是新鲜的。
二、闻气味
正常的排骨是有淡淡的猪肉腥味的，如果腥味很浓重，证明这个排骨已经不新鲜了，这样的排骨就不要再买了。
三、看肥瘦
排骨的肉是越瘦越好吗？其实不一定，以我们平时烹饪的经验来看，肥瘦相间的排骨做出来的口感会更好，入口松软的同时带有嚼劲，如果是全瘦的排骨做不好的话肉质会比较柴，没有那么好吃。
拼音解读：
yī 、kàn pái gǔ de yán sè
zài xuǎn gòu pái gǔ de shí hòu ，yào xuǎn zé sè zé xiān hóng míng liàng de ，àn hóng fā hēi de pái gǔ bú yào mǎi 。
èr 、kàn shǒu gǎn
mǎi pái gǔ de shí hòu shàng shǒu mō yī xià ，mō qǐ lái ròu zhì jǐn mì bú zhān shǒu ，àn yā yī xià huí dàn kuài ，zhè yàng de pái gǔ cái shì xīn xiān de 。
èr 、wén qì wèi
zhèng cháng de pái gǔ shì yǒu dàn dàn de zhū ròu xīng wèi de ，rú guǒ xīng wèi hěn nóng zhòng ，zhèng míng zhè gè pái gǔ yǐ jīng bú xīn xiān le ，zhè yàng de pái gǔ jiù bú yào zài mǎi le 。
sān 、kàn féi shòu
pái gǔ de ròu shì yuè shòu yuè hǎo ma ？qí shí bú yī dìng ，yǐ wǒ men píng shí pēng rèn de jīng yàn lái kàn ，féi shòu xiàng jiān de pái gǔ zuò chū lái de kǒu gǎn huì gèng hǎo ，rù kǒu sōng ruǎn de tóng shí dài yǒu jiáo jìn ，rú guǒ shì quán shòu de pái gǔ zuò bú hǎo de huà ròu zhì huì bǐ jiào chái ，méi yǒu nà me hǎo chī 。
1、将洗干净的鸡放入高压锅里，放姜，葱，料酒，上汽二分钟，焖至5分钟即可。
蒸出来的鸡水分不流失，保留鸡的原汁原味。
2、鸡用筷子夹出来，丢掉姜葱，留原汁备用。
鸡冷却后剁块备用。
3、仔姜切丝，青红椒切好备用。
4、正宗东安鸡是切十六块，我就随手切了。
5、锅烧热油，放花椒和仔姜炒香后放小米辣，再放辣椒灰炒香，倒入鸡块。
6、炒均匀后放盐再炒均匀，再放一碗米醋煮二分钟。
7、再倒入蒸鸡原汤开小火煮三分钟。放入红辣椒丝煮30秒出锅。
8、一道色泽鲜艳，肉质鲜美，肥而不腻的东安鸡就做好了。
拼音解读：
1、jiāng xǐ gàn jìng de jī fàng rù gāo yā guō lǐ ，fàng jiāng ，cōng ，liào jiǔ ，shàng qì èr fèn zhōng ，mèn zhì 5fèn zhōng jí kě 。
zhēng chū lái de jī shuǐ fèn bú liú shī ，bǎo liú jī de yuán zhī yuán wèi 。
2、jī yòng kuài zǐ jiá chū lái ，diū diào jiāng cōng ，liú yuán zhī bèi yòng 。
jī lěng què hòu duò kuài bèi yòng 。
3、zǎi jiāng qiē sī ，qīng hóng jiāo qiē hǎo bèi yòng 。
4、zhèng zōng dōng ān jī shì qiē shí liù kuài ，wǒ jiù suí shǒu qiē le 。
5、guō shāo rè yóu ，fàng huā jiāo hé zǎi jiāng chǎo xiāng hòu fàng xiǎo mǐ là ，zài fàng là jiāo huī chǎo xiāng ，dǎo rù jī kuài 。
6、chǎo jun1 yún hòu fàng yán zài chǎo jun1 yún ，zài fàng yī wǎn mǐ cù zhǔ èr fèn zhōng 。
7、zài dǎo rù zhēng jī yuán tāng kāi xiǎo huǒ zhǔ sān fèn zhōng 。fàng rù hóng là jiāo sī zhǔ 30miǎo chū guō 。
8、yī dào sè zé xiān yàn ，ròu zhì xiān měi ，féi ér bú nì de dōng ān jī jiù zuò hǎo le 。
工具/原料
more
鲫鱼 (8条)
石磨豆花 (适量)
炒黄豆 豆花鱼火锅，麻辣鲜香。特别好吃。充分释放鲫鱼的鲜香，肉质回味绵长。黄豆酥脆。
工具/原料
more
鲫鱼(8条)
石磨豆花(适量)
炒黄豆(100克)
南山香水鱼(1包)
菜籽油(适量)
芹菜(适量)
大葱(适量)
白芝麻(适量)
泡酸菜(适量)
红薯淀粉(适量)
豆瓣酱适量
泡椒适量
泡姜适量
鸡精适量
胡椒粉适量
老姜适量
料酒适量
精盐适量
花椒粒适量
方法/步骤
1/10分步阅读
鲫鱼两片破开
2/10
泡椒切碎，泡菜切片，泡姜切片
3/10
加料酒 ，姜丝，精盐3勺，红薯粉加少量水混合腌制15分钟
4/10
起锅烧油加热，翻炒泡菜泡椒3分钟
5/10
加入2把花椒，加入一包南山香水鱼，加豆瓣酱3勺，继续翻炒3分钟
6/10
加入开水或者自来水适量。加入白胡椒粉，鸡精
7/10
熬制锅底，直到水开后开中小火，加入鱼块
8/10
加入豆花，小火煮2分钟
9/10
加入葱段，芹菜段
10/10
加入炒熟的黄豆，白芝麻。装盆用电磁炉小火加热，边吃边烫菜
拼音解读：
gōng jù /yuán liào
more
jì yú (8tiáo )
shí mó dòu huā (shì liàng )
chǎo huáng dòu dòu huā yú huǒ guō ，má là xiān xiāng 。tè bié hǎo chī 。chōng fèn shì fàng jì yú de xiān xiāng ，ròu zhì huí wèi mián zhǎng 。huáng dòu sū cuì 。
gōng jù /yuán liào
more
jì yú (8tiáo )
shí mó dòu huā (shì liàng )
chǎo huáng dòu (100kè )
nán shān xiāng shuǐ yú (1bāo )
cài zǐ yóu (shì liàng )
qín cài (shì liàng )
dà cōng (shì liàng )
bái zhī má (shì liàng )
pào suān cài (shì liàng )
hóng shǔ diàn fěn (shì liàng )
dòu bàn jiàng shì liàng
pào jiāo shì liàng
pào jiāng shì liàng
jī jīng shì liàng
hú jiāo fěn shì liàng
lǎo jiāng shì liàng
liào jiǔ shì liàng
jīng yán shì liàng
huā jiāo lì shì liàng
fāng fǎ /bù zhòu
1/10fèn bù yuè dú
jì yú liǎng piàn pò kāi
2/10
pào jiāo qiē suì ，pào cài qiē piàn ，pào jiāng qiē piàn
3/10
jiā liào jiǔ ，jiāng sī ，jīng yán 3sháo ，hóng shǔ fěn jiā shǎo liàng shuǐ hún hé yān zhì 15fèn zhōng
4/10
qǐ guō shāo yóu jiā rè ，fān chǎo pào cài pào jiāo 3fèn zhōng
5/10
jiā rù 2bǎ huā jiāo ，jiā rù yī bāo nán shān xiāng shuǐ yú ，jiā dòu bàn jiàng 3sháo ，jì xù fān chǎo 3fèn zhōng
6/10
jiā rù kāi shuǐ huò zhě zì lái shuǐ shì liàng 。jiā rù bái hú jiāo fěn ，jī jīng
7/10
áo zhì guō dǐ ，zhí dào shuǐ kāi hòu kāi zhōng xiǎo huǒ ，jiā rù yú kuài
8/10
jiā rù dòu huā ，xiǎo huǒ zhǔ 2fèn zhōng
9/10
jiā rù cōng duàn ，qín cài duàn
10/10
jiā rù chǎo shú de huáng dòu ，bái zhī má 。zhuāng pén yòng diàn cí lú xiǎo huǒ jiā rè ，biān chī biān tàng cài