李超云朵朵txt下载

食材

带鱼200克、面粉少许、绍酒适量、辣椒油5克、色拉油5克、胡椒粉3克、盐3克、花椒盐适量、味精少许。

步骤

1.先将洗净的带鱼身上划上十字花刀，在把鱼身对半切开，装入碗中。

2.碗中倒入盐、味精、胡椒粉、绍酒，搅拌均匀腌制备用。

3.在鱼身上裹上面粉，装入盘中

拼音解读：

shí cái

dài yú 200kè 、miàn fěn shǎo xǔ 、shào jiǔ shì liàng 、là jiāo yóu 5kè 、sè lā yóu 5kè 、hú jiāo fěn 3kè 、yán 3kè 、huā jiāo yán shì liàng 、wèi jīng shǎo xǔ 。

bù zhòu

1.xiān jiāng xǐ jìng de dài yú shēn shàng huá shàng shí zì huā dāo ，zài bǎ yú shēn duì bàn qiē kāi ，zhuāng rù wǎn zhōng 。

2.wǎn zhōng dǎo rù yán 、wèi jīng 、hú jiāo fěn 、shào jiǔ ，jiǎo bàn jun1 yún yān zhì bèi yòng 。

3.zài yú shēn shàng guǒ shàng miàn fěn ，zhuāng rù pán zhōng

沙僧袋子中的物品大致为: 锦斓袈裟 ，紫金钵盂， 通关文牒，四个人的 换洗衣服， 钵盂， 雨伞， 食物 ，钱财，笔墨纸砚，经书，木鱼，火种等

拼音解读：

shā sēng dài zǐ zhōng de wù pǐn dà zhì wéi : jǐn lán jiā shā ，zǐ jīn bō yú ， tōng guān wén dié ，sì gè rén de huàn xǐ yī fú ， bō yú ， yǔ sǎn ， shí wù ，qián cái ，bǐ mò zhǐ yàn ，jīng shū ，mù yú ，huǒ zhǒng děng

一、闽侯桐口粉干

粉干是福州人喜爱的主食之一，粉干是用晚稻米为原料，经浸米、磨浆、排粉等12道工序始成，成品呈青白色，条直均匀。以郊县闽侯桐口村的最为知名。

粉干在福州有多种吃法，拌粉干、泥鳅煮粉干、糟菜粉干、熟鱼煮粉干等都是传统的福州小吃。

二、闽侯南屿笋丝

笋丝是闽侯县特产。闽侯县南屿镇生产笋丝历史悠久，明末清初，已名扬江南。相传一乡村

农妇偶然失手，将笋片掉失于盐水中，经数日浸泡，发现其味道鲜美，从而产生制笋丝技术。南屿笋丝选用笋体大、笋质好的麻竹笋为原料，经切片、切丝，盐水浸

泡而成。笋丝有不似醋酸的酸味，又略有清新的笋香，以清淡隽永见称于人。

三、闽侯橄榄

闽侯橄榄，又称白榄、青果、黄榄，为橄榄科橄榄属植物，是热带、亚热带的名优水果之一，闽侯特产。作为果树栽培的橄榄有橄榄和乌榄两种。

闽侯橄榄营养丰富，含有17种人体所需要的氨基酸，果肉富含钙与维生素C。每100g橄榄果肉含钙204~400mg，维生素

C21.12~39.89mg，蛋白质0.77~1.2g，脂肪6.55g，碳水化合物5.6~12.0g，叶绿素约30mg，类胡萝卜素

7.52~8.05mg，总糖1.67~2.3%，还原糖0.49~0.75%，有机酸0.97~1.55%，可溶性固形物11.21~14.25%，单

宁2.57%。橄榄仁含蛋白质16.64%，脂肪59.97%。橄榄花粉是驱除疲劳的保健品。橄榄核可以雕刻成工艺品，还可以制成活性炭。

橄榄果实除鲜食外，还可以制成各种盐渍品、蜜饯、果汁、果酱、果酒等加工品，如冰橄榄、拷扁榄、大福果、十香榄、去皮酥、咸橄榄、橄榄汁、橄榄果酱、橄榄酒、橄榄茶等。.

四、十香果

十香果：又名大福果，俗称“烤扁撖”，以加工过程中需拷扁以利浸糖而得名。产品颗粒膨大，肉质丰满，色泽鲜艳，果纹细致，造型优雅，质地脆嫩，气味芳香，甘甜可口。

五、猪油炒

宝来轩猪油炒米：已有160余年历史。呈扁长方体，白色，脆酥无骨，口感舒适，具有浓厚的猪油芬香，清甜可口，开水冲泡不糊不渣。

六、清炖跳跳鱼

闽侯县大湖乡官山跳跳鱼鱼肉质肥美，煮出来的汤汁更是浓厚甘醇，乳白色状若凝乳，高胶原蛋白，是的好补品。跳跳鱼体含水量很大，所以滋味特别鲜嫩，其捕捉也很难度很高，在广东沿海一带广受欢迎，当地孕妇在产期是一定要捉一些跳跳鱼炖补来调理身体的。

原材料：

主料：跳跳鱼

辅料：姜、葱

调料：食盐、料酒、花生油

1.把鱼洗净，用少量盐酒腌制10分钟。

2锅热倒入油，油温到7成热放入鱼煎，两边略煎。

3放入切好的姜蒜。

4放入酒，加入清水，之后转沙锅，水开小火慢炖。

炖半小时撒葱花可以吃了。

清炖跳跳鱼饮食宜忌

跳跳鱼具有暖中益气，补肾壮阳、活血解毒之功效，有较强的补虚健壮作用。对、夜尿也有一定治疗作用。

七、

月芽形，水波浪捏边，中心隆起，表面为淡黄色，底咖喱黄色。具有浓厚的咖喱风味，壳皮酥松，馅质细嫩，咸中有辣，味道鲜美。

馅料的做法：平底锅烧热,入约20克黄油,黄油融化后,入咖喱粉,火关小,翻炒至油的颜色金黄后入洋葱末,中火,炒出香味道后入牛肉糜,炒至牛肉糜变色后,略放盐、糖、料酒后收汁，晾凉待用。

具体做法：

1、油酥拌好，撮成12克/个的小球；

2、油皮活好后醒半个小时，成长条，成18克/个的剂子（12个），成皮；

3、油皮包入油酥后，轻轻擀成牛舌状，卷成小筒；二次擀卷；

4、小面条收口朝下，一切二，切面朝上，成圆饼，入牛肉馅；

5、象包饺子那样，但是是平捏，然后打上花边；放眼望去，满眼尽是黄金饺呢

6、180度，咖喱饺刷蛋黄液,撒点芝麻,中层上下火25分钟即可。

拼音解读：

yī 、mǐn hóu tóng kǒu fěn gàn

fěn gàn shì fú zhōu rén xǐ ài de zhǔ shí zhī yī ，fěn gàn shì yòng wǎn dào mǐ wéi yuán liào ，jīng jìn mǐ 、mó jiāng 、pái fěn děng 12dào gōng xù shǐ chéng ，chéng pǐn chéng qīng bái sè ，tiáo zhí jun1 yún 。yǐ jiāo xiàn mǐn hóu tóng kǒu cūn de zuì wéi zhī míng 。

fěn gàn zài fú zhōu yǒu duō zhǒng chī fǎ ，bàn fěn gàn 、ní qiū zhǔ fěn gàn 、zāo cài fěn gàn 、shú yú zhǔ fěn gàn děng dōu shì chuán tǒng de fú zhōu xiǎo chī 。

èr 、mǐn hóu nán yǔ sǔn sī

sǔn sī shì mǐn hóu xiàn tè chǎn 。mǐn hóu xiàn nán yǔ zhèn shēng chǎn sǔn sī lì shǐ yōu jiǔ ，míng mò qīng chū ，yǐ míng yáng jiāng nán 。xiàng chuán yī xiāng cūn

nóng fù ǒu rán shī shǒu ，jiāng sǔn piàn diào shī yú yán shuǐ zhōng ，jīng shù rì jìn pào ，fā xiàn qí wèi dào xiān měi ，cóng ér chǎn shēng zhì sǔn sī jì shù 。nán yǔ sǔn sī xuǎn yòng sǔn tǐ dà 、sǔn zhì hǎo de má zhú sǔn wéi yuán liào ，jīng qiē piàn 、qiē sī ，yán shuǐ jìn

pào ér chéng 。sǔn sī yǒu bú sì cù suān de suān wèi ，yòu luè yǒu qīng xīn de sǔn xiāng ，yǐ qīng dàn jun4 yǒng jiàn chēng yú rén 。

sān 、mǐn hóu gǎn lǎn

mǐn hóu gǎn lǎn ，yòu chēng bái lǎn 、qīng guǒ 、huáng lǎn ，wéi gǎn lǎn kē gǎn lǎn shǔ zhí wù ，shì rè dài 、yà rè dài de míng yōu shuǐ guǒ zhī yī ，mǐn hóu tè chǎn 。zuò wéi guǒ shù zāi péi de gǎn lǎn yǒu gǎn lǎn hé wū lǎn liǎng zhǒng 。

mǐn hóu gǎn lǎn yíng yǎng fēng fù ，hán yǒu 17zhǒng rén tǐ suǒ xū yào de ān jī suān ，guǒ ròu fù hán gài yǔ wéi shēng sù C。měi 100ggǎn lǎn guǒ ròu hán gài 204~400mg，wéi shēng sù

C21.12~39.89mg，dàn bái zhì 0.77~1.2g，zhī fáng 6.55g，tàn shuǐ huà hé wù 5.6~12.0g，yè lǜ sù yuē 30mg，lèi hú luó bo sù

7.52~8.05mg，zǒng táng 1.67~2.3%，hái yuán táng 0.49~0.75%，yǒu jī suān 0.97~1.55%，kě róng xìng gù xíng wù 11.21~14.25%，dān

níng 2.57%。gǎn lǎn rén hán dàn bái zhì 16.64%，zhī fáng 59.97%。gǎn lǎn huā fěn shì qū chú pí láo de bǎo jiàn pǐn 。gǎn lǎn hé kě yǐ diāo kè chéng gōng yì pǐn ，hái kě yǐ zhì chéng huó xìng tàn 。

gǎn lǎn guǒ shí chú xiān shí wài ，hái kě yǐ zhì chéng gè zhǒng yán zì pǐn 、mì jiàn 、guǒ zhī 、guǒ jiàng 、guǒ jiǔ děng jiā gōng pǐn ，rú bīng gǎn lǎn 、kǎo biǎn lǎn 、dà fú guǒ 、shí xiāng lǎn 、qù pí sū 、xián gǎn lǎn 、gǎn lǎn zhī 、gǎn lǎn guǒ jiàng 、gǎn lǎn jiǔ 、gǎn lǎn chá děng 。.

sì 、shí xiāng guǒ

shí xiāng guǒ ：yòu míng dà fú guǒ ，sú chēng “kǎo biǎn hàn ”，yǐ jiā gōng guò chéng zhōng xū kǎo biǎn yǐ lì jìn táng ér dé míng 。chǎn pǐn kē lì péng dà ，ròu zhì fēng mǎn ，sè zé xiān yàn ，guǒ wén xì zhì ，zào xíng yōu yǎ ，zhì dì cuì nèn ，qì wèi fāng xiāng ，gān tián kě kǒu 。

wǔ 、zhū yóu chǎo

bǎo lái xuān zhū yóu chǎo mǐ ：yǐ yǒu 160yú nián lì shǐ 。chéng biǎn zhǎng fāng tǐ ，bái sè ，cuì sū wú gǔ ，kǒu gǎn shū shì ，jù yǒu nóng hòu de zhū yóu fēn xiāng ，qīng tián kě kǒu ，kāi shuǐ chōng pào bú hú bú zhā 。

liù 、qīng dùn tiào tiào yú

mǐn hóu xiàn dà hú xiāng guān shān tiào tiào yú yú ròu zhì féi měi ，zhǔ chū lái de tāng zhī gèng shì nóng hòu gān chún ，rǔ bái sè zhuàng ruò níng rǔ ，gāo jiāo yuán dàn bái ，shì de hǎo bǔ pǐn 。tiào tiào yú tǐ hán shuǐ liàng hěn dà ，suǒ yǐ zī wèi tè bié xiān nèn ，qí bǔ zhuō yě hěn nán dù hěn gāo ，zài guǎng dōng yán hǎi yī dài guǎng shòu huān yíng ，dāng dì yùn fù zài chǎn qī shì yī dìng yào zhuō yī xiē tiào tiào yú dùn bǔ lái diào lǐ shēn tǐ de 。

yuán cái liào ：

zhǔ liào ：tiào tiào yú

fǔ liào ：jiāng 、cōng

diào liào ：shí yán 、liào jiǔ 、huā shēng yóu

1.bǎ yú xǐ jìng ，yòng shǎo liàng yán jiǔ yān zhì 10fèn zhōng 。

2guō rè dǎo rù yóu ，yóu wēn dào 7chéng rè fàng rù yú jiān ，liǎng biān luè jiān 。

3fàng rù qiē hǎo de jiāng suàn 。

4fàng rù jiǔ ，jiā rù qīng shuǐ ，zhī hòu zhuǎn shā guō ，shuǐ kāi xiǎo huǒ màn dùn 。

dùn bàn xiǎo shí sā cōng huā kě yǐ chī le 。

qīng dùn tiào tiào yú yǐn shí yí jì

tiào tiào yú jù yǒu nuǎn zhōng yì qì ，bǔ shèn zhuàng yáng 、huó xuè jiě dú zhī gōng xiào ，yǒu jiào qiáng de bǔ xū jiàn zhuàng zuò yòng 。duì 、yè niào yě yǒu yī dìng zhì liáo zuò yòng 。

qī 、

yuè yá xíng ，shuǐ bō làng niē biān ，zhōng xīn lóng qǐ ，biǎo miàn wéi dàn huáng sè ，dǐ kā lí huáng sè 。jù yǒu nóng hòu de kā lí fēng wèi ，ké pí sū sōng ，xiàn zhì xì nèn ，xián zhōng yǒu là ，wèi dào xiān měi 。

xiàn liào de zuò fǎ ：píng dǐ guō shāo rè ,rù yuē 20kè huáng yóu ,huáng yóu róng huà hòu ,rù kā lí fěn ,huǒ guān xiǎo ,fān chǎo zhì yóu de yán sè jīn huáng hòu rù yáng cōng mò ,zhōng huǒ ,chǎo chū xiāng wèi dào hòu rù niú ròu mí ,chǎo zhì niú ròu mí biàn sè hòu ,luè fàng yán 、táng 、liào jiǔ hòu shōu zhī ，liàng liáng dài yòng 。

jù tǐ zuò fǎ ：

1、yóu sū bàn hǎo ，cuō chéng 12kè /gè de xiǎo qiú ；

2、yóu pí huó hǎo hòu xǐng bàn gè xiǎo shí ，chéng zhǎng tiáo ，chéng 18kè /gè de jì zǐ （12gè ），chéng pí ；

3、yóu pí bāo rù yóu sū hòu ，qīng qīng gǎn chéng niú shé zhuàng ，juàn chéng xiǎo tǒng ；èr cì gǎn juàn ；

4、xiǎo miàn tiáo shōu kǒu cháo xià ，yī qiē èr ，qiē miàn cháo shàng ，chéng yuán bǐng ，rù niú ròu xiàn ；

5、xiàng bāo jiǎo zǐ nà yàng ，dàn shì shì píng niē ，rán hòu dǎ shàng huā biān ；fàng yǎn wàng qù ，mǎn yǎn jìn shì huáng jīn jiǎo ne

6、180dù ，kā lí jiǎo shuā dàn huáng yè ,sā diǎn zhī má ,zhōng céng shàng xià huǒ 25fèn zhōng jí kě 。