怎样炸肉酥又软
材料：群主骨（最好是现宰群主的）、海带结、姜片、精盐、醋。
做法：
1.群主骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴醋，用中火煲20分钟。
2.放入洗干净的海带结（偶还会加入一两片干红辣椒）继续用中火煲15分钟左右。
3.加入盐、味精等调味，淋入香油即成。
山药管理员骨头汤
材料：管理员骨头（一定要现杀的管理员上的）淮山（又名山药），生姜，白醋，盐。
做法：
1.把买回来的管理员骨飞水，去掉血腥，冲洗干净。
2.把洗干净的管理员骨放回锅里面，（煮汤最好是用沙锅，煮出来的汤比较好喝），加入 适量的水，水最好一次性加够，中间在加水会影响汤的鲜味和营养，如果一定要加那么就加开 水，生姜一小块，最好用拍打的，加入几滴白醋，骨头的钙较容易流出。
3.汤都在煮了，这时候你在来弄淮山，淮山去皮，切块放在水中泡住，不然会变黑。
4.大火煮开，改用小火1个半~2个小时，在最后面的10分钟加入淮山，新鲜的准山易熟不需要煮太久，关火前加入盐就可以了。
拼音解读：
cái liào ：qún zhǔ gǔ （zuì hǎo shì xiàn zǎi qún zhǔ de ）、hǎi dài jié 、jiāng piàn 、jīng yán 、cù 。
zuò fǎ ：
1.qún zhǔ gǔ xǐ jìng tàng yī xià qù xuè shuǐ ，tóu rù fèi shuǐ guō zhōng ，zhì rù jiāng kuài ，dī rù shù dī cù ，yòng zhōng huǒ bāo 20fèn zhōng 。
2.fàng rù xǐ gàn jìng de hǎi dài jié （ǒu hái huì jiā rù yī liǎng piàn gàn hóng là jiāo ）jì xù yòng zhōng huǒ bāo 15fèn zhōng zuǒ yòu 。
3.jiā rù yán 、wèi jīng děng diào wèi ，lín rù xiāng yóu jí chéng 。
shān yào guǎn lǐ yuán gǔ tóu tāng
cái liào ：guǎn lǐ yuán gǔ tóu （yī dìng yào xiàn shā de guǎn lǐ yuán shàng de ）huái shān （yòu míng shān yào ），shēng jiāng ，bái cù ，yán 。
zuò fǎ ：
1.bǎ mǎi huí lái de guǎn lǐ yuán gǔ fēi shuǐ ，qù diào xuè xīng ，chōng xǐ gàn jìng 。
2.bǎ xǐ gàn jìng de guǎn lǐ yuán gǔ fàng huí guō lǐ miàn ，（zhǔ tāng zuì hǎo shì yòng shā guō ，zhǔ chū lái de tāng bǐ jiào hǎo hē ），jiā rù shì liàng de shuǐ ，shuǐ zuì hǎo yī cì xìng jiā gòu ，zhōng jiān zài jiā shuǐ huì yǐng xiǎng tāng de xiān wèi hé yíng yǎng ，rú guǒ yī dìng yào jiā nà me jiù jiā kāi shuǐ ，shēng jiāng yī xiǎo kuài ，zuì hǎo yòng pāi dǎ de ，jiā rù jǐ dī bái cù ，gǔ tóu de gài jiào róng yì liú chū 。
3.tāng dōu zài zhǔ le ，zhè shí hòu nǐ zài lái nòng huái shān ，huái shān qù pí ，qiē kuài fàng zài shuǐ zhōng pào zhù ，bú rán huì biàn hēi 。
4.dà huǒ zhǔ kāi ，gǎi yòng xiǎo huǒ 1gè bàn ~2gè xiǎo shí ，zài zuì hòu miàn de 10fèn zhōng jiā rù huái shān ，xīn xiān de zhǔn shān yì shú bú xū yào zhǔ tài jiǔ ，guān huǒ qián jiā rù yán jiù kě yǐ le 。
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拼音解读：
lè tiān shì jí shì yī gè xiàn shàng gòu wù píng tái ，yòng hù kě yǐ zài píng tái shàng gòu mǎi gè zhǒng shāng pǐn hé fú wù 。yǔ chuán tǒng de shí tǐ shāng diàn bú tóng ，lè tiān shì jí bú xū yào yòng hù dào shí tǐ diàn jìn háng xiāo fèi ，yòng hù zhī xū yào zài diàn nǎo huò shǒu jī shàng dēng lù lè tiān shì jí wǎng zhàn huò zhě APP，jí kě xiǎng shòu gòu wù tǐ yàn 。
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