姜汁糖稀做法

食材：

生姜400克，古方红糖350克，阿胶粉50克，枸杞粉10克，枸杞30克

制作方法：

1、将生姜用榨汁机取其原汁。

2、将红糖和姜汁放入锅中加500毫升水，大火煮开后转小火煮两个小时放入枸杞粉和阿胶粉在煮2小时。

3、这是锅中的汤汁已经有些粘稠，需要不停的搅动以防止粘锅。

4、煮成像糖稀一样关火，放凉半个小时后装瓶并把准备好的枸杞放入瓶中，凉后封瓶。

第一步：生姜提炼出姜汁；

第二步：把糖熬成糖水；

第三步：把姜汁和糖水混合之后加入陈皮煮上一段时间（煮好后我把它叫成糖稀）

第四步：把糖稀倒在专门用来制作姜糖的石板上冷却，等到糖稀半凝固的时候把糖稀放在大铁钩上拉啊拉啊拉（目的是为了使姜糖吃起来有韧性）；

第五步：等姜糖完全变硬之后再也拉不动的时候，又放回之前的石板上，这时候就可以进行最后一步，拿刀切成你想要的大小、形状即大功告成。

姜汁糖稀的做法很简单。

因为姜汁糖稀只需要将姜泥和冰糖加入适量水中，放几小时至冰糖融化即可。

为了增加姜汁糖稀的味道，可以加入适量的蜜枣或者枸杞。

此外，也可以放入冰箱冷藏保存，口感更佳。

姜汁糖稀可以用以下方法制作：1. 准备食材：适量的姜、冰糖、清水。

2. 将姜切成小片状或者擦成细泥状。

3. 将姜片或姜泥放入锅中，加入适量清水。

4. 开火，慢慢将水煮沸。

5. 当水滚起来后，加入适量的冰糖，再继续加热煮沸。

6. 煮到冰糖溶解为止，关火待凉，趁还是温的时候过滤掉姜渣。

7. 将制好的姜汁糖稀装瓶备用，随时可以调制姜汁茶。

总而言之，姜汁糖液制作容易，是一种非常简单、传统又适合冬天的饮品，如果您想保持身体健康，可以考虑尝试制作。