武昌鳝鱼面哪家好吃

老久鳝鱼面,家庭式作坊。老板一心掌勺不闻窗外事,老板娘在厅堂忙前忙后游刃有余。

鳝鱼片用大火爆炒后,加上青椒番茄和高汤煮成臊子,锅气十足,青红满眼很是诱人。

汤底的鲜蛮抓胃口,酸酸的,又奶奶的,鳝鱼的肉味若隐若现,用料极为简单,但相互打着完美配合。

武昌鳝鱼面华荣周记好吃

武昌徐东大街拐进沙湖路,一路高楼林立,走到底,华荣周记鳝鱼面馆就到了。

“一碗鳝鱼面,面少点,浇头多点”、“来个鳝鱼面和财鱼面的双拼”、“吃腰花面,不把味精”......

走出写字楼的白领、顺路经过的的士司机、从三镇慕名而来的吃货,紧紧盯着周记面馆里的开放式厨房,等待着属于自己的那份面。

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