什么粽子好吃又有特色

广东长条灰水粽

灰水粽,就是先用植物烧成灰做成的碱水将糯米浸泡透,让糯米变成淡黄色,再用苇叶包成四角粽,包成长条状,里边不加别的馅料,因此单吃会有些苦味和涩味,一般都会蘸着黄糖一起吃。

粽子口味有很多种,有豆沙口味的粽子、也有肉粽子等,每个人口味不一样,喜欢的粽子口味也不一样。

豆沙粽子口感细腻,味道香甜可口,是人们比较常买的粽子之一。

而肉粽子里头包裹着猪肉,味道咸香可口,也是市面上常见的粽子。豆沙粽和肉粽其实味道都挺不错的。

嘉兴肉粽

五花肉馅的粽子,就和大肉包子一样,勾人食欲,让人流口水。五花肉经过腌制,然后包裹在糯米里面,经过炖煮,五花肉入口即化,肥而不腻。嘉兴肉粽,在全国都比较出名,它软糯的口感,咸香的五花肉馅,总是让人吃完一个不够吃,吃完两个还想吃

肇庆裹蒸粽 广东肇庆裹蒸粽子属于肇庆的一种传统特产,采用的是肇庆当地独有的柊叶和水草包扎而成。肇庆人不只是端午节才吃这种粽子,而是一年四季都会吃,就连走亲访友,也得捎上几个,寓意“吉祥美满”。

裹蒸粽一样不失南方粽子的主格调,咸、香、糯,

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