面馆旺季和淡季的区别

时间不同

生意旺季：阳历的10、11、12、1月份；淡季：阳历的7、8月份。

价格不一样

旺季面会小浮上涨。

淡季会下跌。

员工工作量不同

旺季忙

1.面馆旺季和淡季的区别就是旺季比淡季人流量更多。

2.面馆的旺季一般是冬天，寒冷的冬天大家都想吃一碗热腾腾的面条暖暖身子，所以吃面的人多，淡季一般是夏天，炎炎夏日，吃一碗面就要出很多汗，所以吃的人少。

区别在于时间上的区别。

面馆的淡季一般是三月份，由于三月份是刚好过完年的那个季节，所有的人都吃的肥胖滚圆的，肚子里全都是油水，而这个时候卖大排面，芦柑面面以及肉丸面的面馆似乎没什么生意，他们大鱼大肉吃的太多了，想吃一点素的东西，等到五月份以后，肚子里的油水已经消化光了，放在面前的大鱼大肉他们立刻就会扑上去，这时候面馆的生意又开始好起来了，所以面馆的淡季只有三月。

面馆的旺季一般是在冬季和春季。原因是在冬季和春季，天气比较寒冷，这时人们的食欲会增加，特别是在北方地区，吃面条是一种暖身暖胃的方式，所以面馆的生意就会比较好。另外，春季还有一个比较重要的节日——春节，人们在这个时候聚餐吃面条，更加增加了面馆的客流量。

很大。

旺季和淡季的面馆业务量和利润有着明显的差别，旺季更多的人来就餐，淡季业务量相对稀少。

在旺季，人们较多来到面馆消费，而在淡季则会有相对较少的客户。

旺季可能会出现排队等候就餐的现象，而淡季则能够轻松就餐，不用担心人多导致就餐时间延长。

面馆旺季和淡季的情况还受到所处地区、消费水平、节假日等诸多因素的影响。

因此，面馆在不同的时间段做好差异化经营和营销策略十分重要，合理规划营销管理的策略，旺季的业务量做好服务，淡季则可通过优惠活动等方式来吸引更多的顾客，增加销售。