海参米汤做法
进取葡萄
海参2根
大米100克
辅料
胡萝卜半根木耳3朵豌豆50克姜丝20克小葱15克盐2克胡椒粉2克鸡精4克香油10克
步骤1
准备即食海参2根，胡萝卜切细丝；姜少许切细丝；木耳提前用水泡发，切细丝；豌豆洗净。
步骤2
将海参切片备用
步骤3
白米洗净，放入锅中，加入两倍白米左右的水。中火将水煮沸后，加入姜丝，继续煮10分钟。
步骤4
随后加入胡萝卜丝，木耳丝，豌豆，继续熬煮至白米软糯，其余所有食材熟透
步骤5
加入海参，熬煮片刻，即食海参是不用熬煮过多时间的。
最后加入盐，胡椒粉，鸡精少许调味，可按照自己的口味添加或减少配料
步骤6
海参白米粥出锅盛入碗中，撒入少许香油提味，最后撒上小葱即可食用。
十七*
海参大米粥的做法很简单，海参洗净切成丁，然后在大米洗净放锅里煮，米和水的比例1:3，一份米三份水。大火煮开转小火慢煮。20分左右左右。
蒋切好的米参海参放入米粥中，烧开买小伙十分钟，加入自己喜欢的口味的调料即可
宋丽杰
步骤：
1、已经泡发好的海参，切成6-8段，为了更入味。
2、准备好小米，用清水清洗小米2-3遍，在清水中泡30分钟，为了让小米更容易开花。
3、用黄色南瓜，去皮切块，先上锅蒸熟，开锅大约15分钟。冷却后用搅拌机打成糊状，待用。
4、锅烧开水，把泡好的小米倒进锅里煮30分钟，熬至米汤浓厚、调上南瓜绒。
5、油烧热至七成，把姜丝切丝，炸至金黄，捞出放入小米粥，煮5分钟。
6、根据口味加入适量鸡汤和盐，撒上小香葱花（切碎），倒入香油即可。
7、最后放入已切好的海参，时间不宜过长，搅拌至小米开花。