阳春面的面条特别吗

很特别

阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。是江南地区著名的传统面食小吃，是上海、苏州、无锡、扬州、高邮、淮安等地的一大特色。 出名的有上海阳春面、高邮酱油面（又称高邮阳春面）、扬州阳春面等等

不特别，阳春面的面条一般没有规限，细如龙须面或者宽面均可使用。

阳春面又称光面或清汤面，制作方法很简单: 碗中加入猪油、生抽、食盐、鸡精、香油，水烧开后先舀一大勺开水浇入碗中让料汁化开，面条下锅煮熟后放入碗中，撒上葱花即可。