鲜牛奶放冰箱成豆花状了能喝吗

鲜牛奶放在冰箱里会逐渐变凉并形成豆腐花状，这是因为牛奶中的乳脂和蛋白质在低温下结合凝固而形成的。虽然牛奶变成豆腐花状并不影响其营养价值，但是这并不表示它还是新鲜的牛奶。当牛奶变质时会有不同的变化，例如味道和气味的变化、变稠等。

所以，鲜牛奶变成豆腐花状后最好不要直接饮用，而是先闻一闻是否有异味，有异味的话最好不要食用，以免对身体健康造成影响。

不能喝。

因为鲜牛奶中含有大量的蛋白质和脂肪，放入冰箱后脂肪会分离出来，形成豆花状，而蛋白质也会产生变性，导致其味道和口感发生变化。

此时，鲜牛奶已失去原有的营养价值，也可能会对人体造成不良影响。

如果想，建议将牛奶放入密封容器中保存，避免受到温度和空气的影响，最好在保质期内饮用，也可以在适当时间内加热或制作成其他食品来避免浪费。

不能喝。

鲜牛奶的保质期一般为3-5天。很容易变质，不象常温奶。鲜牛奶放冰箱里也不能过保质期，如果超过保质期，它会变质、自然发酵变酸、变异味，所以鲜牛奶成豆花状就是严重变质了，不能喝。

不能喝。

因为鲜牛奶放在冰箱中温度过低会导致牛奶中的乳糖结晶，形成类似豆腐花的凝固物，同时牛奶的口感、味道和营养价值都会下降。

如果要保持牛奶的新鲜度和质量，应该选择适当的储存温度，并及时食用。

而如果发现牛奶已经发生异样，出现臭味或者变异的情况，那么最好是不要再食用了，以免对健康造成不良的影响。

建议在购买牛奶时，应该选择正规渠道的优质牛奶，确保其新鲜度和品质。